O substantivo feminino correto de cavalo é égua.
A grafia cavala é utilizada por muitas pessoas, mas este vocábulo representa um peixe comestível ou, em sentido figurado, uma mulher que possui grandes proporções corporais e é muito atraente. Algumas fontes à colocam, também, como feminino de cavalo, mas não existe ampla aceitação quanto a isso.

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Qual é o feminino de cavalo?
A forma certa como se escreve o feminino de cavalo é égua.
Por isso, somente esta deve ser usada caso estiver se referindo ao feminino do animal cavalo na hora da escrita.
Flexão de gênero
Feminino e masculino são dois gêneros que os substantivos da língua portuguesa podem assumir.
A flexão de gênero diz respeito ao estudo e à relação entre a forma feminina e a forma masculina de cada um destes substantivos.
Frases de exemplo
- O haras comprou uma égua nova para a reprodução com o garanhão.
- A égua pulou a cerca e estava andando no meio dos carros.
- Minha esposa não conseguiu arrear a égua e pediu ajuda aos capatazes.
- Você viu a linda égua que o fazendeiro vizinho possui?