A grafia correta da palavra é muçarela, com ç.
Embora isso seja verdade, a grafia mussarela, com ss, é encontrada em muitos supermercados e em alguns dicionários de português, mas essa grafia não existe no Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da ABL e, por isso, a consideramos como sendo errada.
Muçarela ou mussarela: qual o correto?
A forma certa como se escreve a palavra é muçarela, com ç.
A etimologia da palavra remete ao termo português muzarela, que sofreu modificação para se tornar mais agradável ao falante.
O vocábulo mozarela, por sua vez, tem origem no termo italiano mozzarella e, por isso, é comum fazermos essa confusão e acharmos que o correto é escrevermos mussarela com ss, mas essa escrita está incorreta.
Significado de muçarela
O termo é usado para representar o queijo napolitano feito com leite de vaca ou de búfala que possui forma geralmente arredondada e é originário da Itália.
Mozarela e muzarela são dois sinônimos dessa palavra que estão corretos e que existem no VOLP, embora sejam vocábulos pouco usados.
Frases de exemplo
- Vá ao supermercado comprar muçarela para a lasanha.
- Adoro comer pão com muçarela e presunto.
- A muçarela que eu trouxe foi feita no sítio do meu tio.
- Comer muita muçarela engorda porque ela é muito calórica.
Observação: o termo mussarela, com ss, está incorreto e não existe na língua portuguesa. Seu uso, apesar de muito difundido, acarreta em um erro de ortografia e deve ser evitado.
